一種設備
蒸發器是一種設備，主要用於將液態物質轉化爲氣態物質，同時也可以從液體中分離出所需的物質成分。以下是蒸發器的具體應用：
空調蒸發器。利用液態低溫製冷劑在低壓下易蒸發轉變爲蒸氣，並吸收被冷卻介質的熱量，達到製冷目的。
製冷系統。蒸發器是其中的一箇關鍵部件，由紫銅管和鋁合金翅片組成，裝在毛細管和壓縮機之間，其作用是在冷凝器中凝結後的高壓制冷劑液體，經過濾器到毛細管節流降壓後進入蒸發器，變成低壓飽和氣體過程中，吸收外界熱量，使周圍空氣溫度降低。
化工、輕工、製藥等行業。蒸發器廣泛應用於這些領域，用於處理和回收資源，例如單效蒸發器和多效蒸發器用於處理低濃度或高濃度溶液的蒸發。
蒸發器的工作原理和類型多樣，包括空調蒸發器、冷凝式蒸發器、閉式蒸發器等，不同類型的蒸發器適用於不同的應用場景和需求。