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藍莓可以怎麼吃

藍莓是一種美味且多用途的水果,可以通過多種方式食用:

製作藍莓冰飲:將藍莓浸泡在冰糖水中,放入冰箱冷藏半小時後取出,口感冰涼清爽,酸甜可口。也可以加入蜂蜜、白糖、橙汁等調味。

搭配酸奶食用:將藍莓與酸奶、適量涼開水一起攪拌成漿液,早晚各喝一杯。

製作藍莓冰激凌:將清洗乾淨的藍莓與自然狀態下化成的冰激凌混合,製作成酸甜脆口、清爽宜人的藍莓冰激凌。

速凍藍莓:清洗乾淨的藍莓可以速凍後直接食用,或者榨成果汁。也可以將一部分藍莓烤成藍莓幹保存。

製作藍莓奶酪冰:將藍莓加糖、奶油、奶酪、煉乳以及適量牛奶攪勻後,倒入冰格冷凍成美味的藍莓奶酪冰。

製作藍莓醬:將藍莓倒入鍋中,加入糖和檸檬汁,煮至濃稠後保存。可以塗抹在麪包上食用。

製作藍莓奶酪棒:將藍莓醬、牛奶和奶酪攪勻後,加入泡軟的吉利片,擠入模具冷藏三小時即可。

製作藍莓溶豆:用打蛋器打發蛋清,加入藍莓醬、奶粉和玉米澱粉攪拌均勻後烤制。

製作藍莓啵啵西米露:將藍莓打成果汁,加入木薯粉和糖攪拌後揉成麪糰,搓成小珍珠狀。煮沸後繼續煮五分鐘,撈出過冷水。同時煮西米,水開後放入西米煮十五分鐘,關火後燜十五分鐘即可。

以上方法均可根據個人口味進行調整和創新。