遵化是一個美食天堂，擁有多種地方特色美食。以下是一些推薦的美食：
潘老頭燒麥。位於二實小右上角，以其牛肉燒麥著名，皮薄餡大，味道鮮美。
楊國福痲辣燙。這是一個老牌子店鋪，遍布多個分店，以地道的口味和親民的價格受到歡迎。
町上壽司。位於北關碰碰涼右轉角，以性價比高和味道佳著稱。
順友驢肉火燒。位於南台村道口北行一小點，以其不油膩的火燒皮和美味的肉餡吸引人。
戀尚逗這家痲辣香鍋。位於鐘樓對面胡同進去右手邊，以其獨特的香辣味和新鮮草莓奶的味道著稱。
牛肉板面王。位於南台菜市場口南側，以其特色糖燒餅配板面聞名。
遵化栗子糕。一種以當地特產優質板栗為主要原料製作的傳統糕點，口感軟糯、甜潤。
京東菜豆腐。遵化特色小吃之一，以黃豆為原料，口感細膩，營養豐富。
糖炒栗子。遵化特色美食，以當地特產優質板栗為原料，口感香甜、酥脆。
遵化燒餅。遵化傳統麵點之一，以麵粉、豬油、白糖等為主要原料，口感香酥、脆爽。
這些都是遵化不可錯過的美食，每一種都有其獨特的風味和製作工藝。