金牛座的神話故事有很多，以下是其中兩個：
故事一：
很久以前，希臘群島上有個美麗的海濱小村。一天，一個美麗而善良的仙女卡莉娜和她的女伴們在海邊玩耍時，發現了一個閃閃發光的礦石。她們非常驚喜，決定把它帶回村子進行研究。然而，當她們試圖把礦石帶回家時，卻發現礦石變得沉重而無法移動。這時，他們發現礦石中誕生了一頭小牛，這頭小牛具有神奇的力量，可以賦予人們智慧和勇氣。
這頭小牛長大後，成為了海神波塞冬的坐騎，並被賜予了永恆的生命。為了紀念這頭小牛的誕生，人們將這一天定為金牛座的誕生，並將小牛的形象畫在星座圖上，以紀念這個美麗的神話故事。
故事二：
在很久以前，希臘神話中有一位英雄叫伊菲吉尼亞。她出生在雅典附近的一個貴族家庭，從小就受到良好的教育。然而，她的命運卻充滿了坎坷和磨難。她的母親為了保護她免受繼父的虐待，將她藏在一隻箱子中，並讓她乘船前往異國他鄉。
當伊菲吉尼亞被發現時，她已經變成了一頭小牛。這頭小牛不僅聰明伶俐，而且勇敢無畏。在它勇敢的帶領下，當地的人們擊敗了敵人，最終將它安放在宙斯的寶座旁，以紀念它的英勇事跡。由於這個神話故事，人們將這一天定為金牛座的誕生日期。
這些故事雖然情節不同，但都體現了金牛座代表的忠誠、執著和勤奮的精神特質。金牛座的人通常具有強烈的責任感和自我犧牲精神，他們喜歡穩定和安全的生活環境，善於積累財富和經驗，並努力追求自己的夢想和目標。