韓國烤肉醬的使用方法如下:
準備材料:將蘋果、梨子、洋蔥、大蒜切碎後,放入攪拌機打成蓉。
製作基礎醬料:將包飯醬放入鍋中,加入打好的蓉,混合煮開。
調味:加入糖、白芝麻和雪碧,注意要少量多次加入,以保證醬料的濃度。
煮制:將調好的A組材料倒入鍋中,開小火煮開,然後加入芝麻和麻油,攪拌均勻。
使用:將烤肉醬沾肉片食用,海鮮則建議撒鹽和檸檬食用。
需要注意的是,烤肉醬的菜譜中梨和蘋果一箇都用不完,剩下的可以食用或用於其他烹飪,洋蔥也可以用來炒菜,不會浪費。如果烤肉醬剩餘,可以分裝冷凍保存,以便在一段時間內使用。