香氣是什麼意思

香氣的意思是指令人感到愉快舒適的氣息的總稱，主要通過嗅覺器官感知。

這種氣味通常是芳香的，可以來自自然界中的各種植物或物質，例如，花、果、木材等，當嗅覺器官與氣體分子接觸後，產生的信號會通過神經傳到大腦，被我們感知，香氣的感知還與大腦的邊緣系統有關，這也解釋了爲什麼氣味能夠喚醒過往的記憶。