黑毛豬是什麼豬

傳統的豬種

黑毛豬是一種傳統的豬種，主要分佈在中國的武陵山地區和淮北平原。

這種豬種體格較小，生長速度慢，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻。黑毛豬的毛色通常爲黑色，皮膚黑而有光澤。這種豬種適應性強，耐粗飼，耐高寒，抗病力強，體質結實，適宜放牧。黑毛豬在不同的地區有不同的稱呼，如在貴陽市高坡生態黑毛豬，生長在海拔1000米以上的山區，成熟早，繁殖力高，遺傳性能穩定，體質結實，性情溫和，適應性強，耐一定程度近交，抗病抗逆性強，生長緩慢，育肥期長。