bt油是什麼

壬酸香草醯胺

BT油，化學名稱為壬酸香草醯胺，化學式為C17H27NO3，也被俗稱為辣椒素。它是一種生物鹼，具有強烈的辛辣味和非常強烈的刺激性。這種物質是BT油辣味的主要來源。