法式吐司（French Toast）是一種經典的早餐食品，以其香甜、鬆軟的口感而受到人們的喜愛。以下是一種簡單的法式吐司做法：
準備材料：需要雞蛋、牛奶、麵包（如酸麵團法棍或吐司）、糖（可選）、黃油（煎麵包用）。
製作蛋奶液：在容器中打散2隻雞蛋，加入大約300毫升牛奶和10-20克糖，攪拌均勻。也可以根據個人口味加入香草精、香草籽或肉桂粉。
浸泡麵包：將麵包片浸入蛋奶液中，確保每一面都充分吸收液體。如果使用厚切吐司，可能需要浸泡較長時間。
煎制麵包：第二天早上，熱鍋並加入黃油或無味的植物油（如玉米油）。將麵包片兩面煎制，煎至表面收乾、兩面金黃。如果喜歡，可以在煎制過程中撒上糖或糖漿，以增加甜味。
食用搭配：煎好的法式吐司可以搭配果醬、優酪乳油、新鮮水果等食用。
小貼士：在麵包間加上培根、芝士、黑胡椒等食材，然後放入烤箱烤制，可以製作成法式吐司三明治。
以上做法可以根據個人口味進行調整，例如加入檸檬皮增加香氣，或者在煎制過程中加入檸檬汁提味。如果喜歡更甜的口感，可以在浸泡麵包時多加糖，或者在煎制時撒上糖漿。此外，如果時間允許，可以將麵包浸泡一夜，以便麵包更加鬆軟。