TCA丙酮沉澱蛋白的原理主要包括以下幾點：
形成不溶性鹽：在酸性條件下，TCA（三氯乙酸）與蛋白質發生反應，形成不溶性鹽。這一過程有助於蛋白質的沉澱。
蛋白質變性：TCA作為蛋白質變性劑，能夠引起蛋白質構象的改變。這樣會暴露出更多的疏水性基團，促使蛋白質聚集並形成沉澱。
分子內部作用：隨著蛋白質分子量的增大，其結構複雜性和緻密性也增加。TCA可能滲入蛋白質分子內部，導致蛋白質在電泳前的樣品加熱處理時發生酸水解，形成碎片。這一作用隨時間延長而更加明顯。
綜上所述，TCA丙酮沉澱蛋白的原理涉及形成不溶性鹽、蛋白質變性以及分子內部的酸水解作用。這些過程共同作用，使得蛋白質能夠有效地從溶液中沉澱出來。