交 一口咬定打一字答案是交。這是一個典型的漢字猜謎問題，它考查的是對漢字結構的了解和掌握。在這個謎語中，關鍵在於理解「一口咬定」這個表述所隱含的漢字結構變化，即通過「一口」咬掉了「交」字中的一部分，剩下的部分就是「交」字。