布朗尼是一種受歡迎的甜點，以其豐富的朱古力風味和略帶苦澀的口感而聞名。製作布朗尼通常涉及以下步驟：
準備材料：將黃油和朱古力隔水融化並拌勻。同時，將雞蛋打散並加入白砂糖和香草精拌勻。
篩粉：將麵粉、泡打粉和鹽過篩備用。
預熱烤箱：將烤箱預熱至180度。
處理核桃仁：將核桃仁捏碎備用。
混合麵糊：將雞蛋糊倒入微熱的朱古力醬中，用手動打蛋器打勻。然後加入蔓越莓碎和核桃仁拌勻。
加入乾性材料：將過篩的鹽、低筋麵粉倒入麵糊中，迅速切拌至無粉粒狀。
擠入模具：將麵糊倒入裱花袋內，擠入紙杯模具中，約7-8分滿。
輕拍模具：輕拍模具讓麵糊底部接觸模具，使底部更平整。
烘焙：將模具放入預熱好的烤箱中，以180度烤10分鐘。
出爐：出爐後，讓布朗尼稍微冷卻後再取出。
布朗尼可以根據個人口味添加不同的果仁或酒類，如葡萄乾或卡魯哇酒。布朗尼通常需要冷藏保存，可以保存3-4天，或冷藏可保存一周。