一量杯的重量取決於所量物質的類型。以下是一些常見物質的量杯重量換算：
電飯煲量杯：一杯約為180克。
烘焙用量杯：在烘焙中，一量杯細砂糖約為140克，全麥粉約為125克，黑麥粉約為120克，麥胚芽約為112克。
其他材料換算：中筋麵粉1杯約140克，全麥粉1杯約125克，黑麥粉1杯約120克，麥胚芽1杯約112克，黃油1杯約227克，乾酵母1小匙約3克，鹽1小匙約5克，蜂蜜1大匙約21克，泡打粉1小匙約4克，小蘇打1小匙約4.7克。
請注意，這些換算值是在特定條件下的大致估計，實際重量可能會因物質類型和密度而有所不同。