七星丸是什麼菜系

閩菜系

七星丸屬於閩菜系。

七星丸是福建省的傳統名菜，具有以下特點：

主要原料為魚肉、瘦豬肉、蝦乾。

色澤潔白，質地有彈性而不膩，餡料香氣濃郁，口感清甜爽滑。

因其獨特的外觀和口感，被譽為「七星魚丸」。