三七菜的幾種常見吃法包括：
清炒田七菜。首先將田七菜洗淨瀝乾，然後用熱油鍋加入蒜末煸炒出香味，再加入田七菜大火快炒，最後加鹽調味後翻炒均勻即可。
涼拌田七菜。將田七菜洗淨後瀝乾水分，準備蒜末、鹽、生抽、陳醋、芝麻油、白糖和辣椒油混合成拌料，然後將拌料倒入田七菜中拌勻即可。為保持田七菜的脆嫩口感，也可以先將田七菜在開水中焯燙，然後迅速放入涼開水中，瀝乾後再拌入調料。
田七菜燉豆腐。先將田七菜洗淨瀝乾，然後與切塊的豆腐一同在鍋中煸炒，加入適量水和生抽，大火燒開後轉小火燉煮10分鐘，最後加鹽調味，再燉煮2分鐘即可。
田七蛋花湯。在鍋中加適量清水煮開，加入鹽和雞精（可選），田七菜洗淨後切碎，雞蛋加少量鹽和香油打散，澱粉加少量水攪勻。水燒開後，倒入水澱粉攪勻，等水再開後加入雞蛋液，煮開花後關火，放入田七碎即可。