鼠
三更天明最佳的生肖是鼠。
這 個 結 論是 基於以下 幾個 關 鍵 點：
三更是中 國古代 時 間 劃分中的 一個重要 時刻，通常指的是子 時，即夜晚的23 點到1 點之 間。在 這 個 時 間段，老鼠活 動 頻繁，因 為人 們大多 處於睡眠 狀 態，不易察 覺到它 們的活 動。
老鼠在三更天 時可以趁 機偷食人 類的 糧食或油料， 這是它 們最喜 歡的 時刻。因此， 從 這 個角度 來看，鼠 與 「三更天明 」 這一特定 時刻有 著密切的 關 聯。
綜上所述，根 據三更天 時老鼠的活 動 習性，可以得出 結 論，最佳的生肖是鼠。