三月三彩蛋的 製作方法有 兩 種不同的 傳 統方式，分 別是彩 繪 雞蛋和三色彩蛋。
彩 繪 雞蛋的 製作步 驟：
將 雞蛋煮熟，以便在彩 繪 過程中不易破裂。
兩人一 組，比 賽在 雞蛋上 繪製 圖案，只 繪製 雞蛋的一面，另一面保持原色。
雙方各自 選 擇 顏色， 開始在 雞蛋上 繪 畫，可以 繪製任何喜 歡的 圖形。
繪 畫完成 後， 雙方用 沒有上色的一面相互碰撞，看 誰的 雞蛋 沒有被碰碎，即 為 勝利者。
三色彩蛋的 製作步 驟：
將皮蛋和 鹹鴨蛋 剝 殼 後切成1厘米大小的方 塊。
將 雞蛋去 殼，分 開蛋清和蛋 黃，蛋清不要 攪拌，蛋 黃稍微 攪拌。
在 一個玻璃碗中 鋪平皮蛋和 鹹鴨蛋方 塊，淋上蛋清， 輕 輕晃 動碗使蛋清均 勻覆 蓋，不要 攪拌。
將碗放入蒸 鍋中，大火蒸5 分鐘， 鍋 蓋留 縫以防水汽滴落。
接 著淋上蛋 黃， 繼 續大火蒸10 分鐘。
蒸好 後取出，放 涼 後切成方 塊，可以蘸生抽 調味。
以上 兩 種方式都是三月三 傳 統活 動中 製作彩蛋的方法，可以根 據 個人喜好和活 動需要 選 擇 適合的 製作方式。