上官姓的起源可以追溯到春秋時期。當時楚國的君主楚莊王封他的小兒子蘭為上官邑大夫，這位公子名叫子蘭，他的子孫就居住在上官地方。後來，他們以地名為姓，形成了上官姓。因此，上官氏的始祖就是子蘭。
上官姓的發展過程中，也有過遷徙。例如，秦滅六國後，楚國的上官氏族遷往陝西地區，並逐漸發展為當地的望族。到了唐朝時期，上官姓遷居河南地區，並在當地形成大家望族。到了唐朝末期，由於戰亂，中原的上官氏家族大規模南遷，到達了福建等東南沿海地區。
此外，上官姓在歷史上也有許多名人，如唐朝的文學家上官儀，以及唐代的才女上官婉兒等。