上海的美食文化豐富多樣，擁有許多令人垂涎欲滴的特色菜餚。以下是一些推薦的美食：
紅燒肉。一道將五花肉、醬油、酒、糖等食材巧妙融合的經典美食，肥而不膩，甜而不粘。
八寶鴨。一道深受滬菜、蘇菜喜愛的傳統佳餚，選用肥美鮮嫩的帶骨鴨，將豐富多彩的配料填入鴨身之中，經過高溫蒸製而成。
水晶蝦仁。被譽為「上海第一名菜」，蝦仁與雞蛋的完美結合，清炒蝦仁，簡單而不平凡。
白斬雞。源自上海的傳統佳餚，以其肉質緊實、口感鮮嫩而聞名。
小籠包。上海的代表性美食，以皮薄餡嫩、湯汁鮮美而著稱。
生煎包。上海的傳統小吃之一，以其底部酥脆、上部鬆軟、餡料鮮美多汁而聞名。
陽春麵。上海的傳統麵食，以其湯清味鮮、麵條筋道而聞名。
蟹殼黃。一種傳統的上海點心，因其外形酷似蟹殼而得名，色澤金黃，口感酥脆。
此外，還有三鮮小餛飩、各類糕點、蝴蝶酥、羅宋湯、德大色拉、炸豬排、芝士焗蟹斗等。這些美食不僅代表了上海獨特的美食文化，也是一種不可錯過的美食體驗。