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上海弄堂小吃攻略

上海的弄堂小吃豐富多樣,體現了獨特的飲食文化。以下是一些推薦的弄堂小吃及其門店:

蔥油餅。推薦門店包括阿婆蔥油餅和王記蔥油餅。

響油鱔糊。推薦門店頂雅閣。

四喜烤麩。推薦門店夏味館、保羅酒樓、名廚本幫館。

酒釀圓子。推薦門店綠雅酒家、三瑪璐酒樓。

小紹興雞粥。推薦門店小紹興酒店。

薺菜肉絲炒年糕。推薦門店蝦炊牛、享江南、仁和小菜。

鹹蛋黃鍋巴。推薦門店蝦炊牛、享江南、仁和小菜。

五香豆。推薦門店上海五香豆商店。

油條。推薦門店鄰里廚房、滬阿婆。

生煎。推薦門店大壺春、東泰祥、小楊生煎。

鮮肉月餅。推薦門店淮海路光明村。

沙鍋小餛飩。推薦門店長腳麵館。

排骨年糕。推薦門店虹口糕團、沈大成、白米百味米糕。

除此之外,還有如小籠包、牛肉煎包、炸豬排等多種小吃。上海的弄堂小吃不僅美味,而且蘊含著豐富的文化意義,是體驗當地風情的重要方式。