上饒市擁有眾多獨特的特色，其中包括：
自然景觀。最著名的景點之一是三清山，一座以壯麗山峰、奇特岩石和清澈溪流著稱的中國道教名山，還有婺源，一個被譽「中國最美的鄉村」，保留著完好的古代村落景觀和美麗的田園風光。此外，鄱陽湖、靈山和望仙谷也是值得探索的地方，分別提供廣袤水域生態、秀美山水和壯觀的瀑布峽谷。
特色美食。上饒以其獨特的美食文化而聞名，包括上饒臭豆腐、上饒油條粥、上饒糯米鴨、上饒雜糧饅頭、上饒蛋菇、鉛山燙粉、上饒山雞腿等。這些美食不僅種類豐富，而且各具特色，如上饒臭豆腐的外脆內嫩，鉛山燙粉的Q彈爽滑。
傳統小吃。如婺源烏飯、糯米辣椒果、汽糕、德興烏佬粿、廣豐炒粉等，這些美食體現了上饒豐富的文化底蘊和獨特的烹飪技藝。
此外，上饒還有豐富的歷史遺蹟，如上饒集中營、贛東北革命根據地舊址等，可以深入了解當地的歷史和文化。