製作巧克力有幾種不同的方法，以下是一種常見的自制巧克力方法：
準備材料。100克可可粉、120克椰子油、3克食用鹽、50克糖粉或蜂蜜、5克奶粉。
過篩可可粉。將可可粉倒入篩子中，過篩以去除雜質。
加熱混合物。把椰子油、可可粉、鹽、糖粉或蜂蜜、奶粉放入熱水鍋中隔水加熱，邊加熱邊攪拌，直到椰子油完全融化，整個過程大約需要加熱三到五分鐘。
加入堅果或其他填充物。可以在模具中加入自己喜歡的堅果或其他填充物。
倒入巧克力液體。將加熱好的巧克力液體倒入模具中，可以用小勺子或裱花袋來倒入。
冷凍巧克力。將模具放入冰箱中冷凍30分鐘。
脫模和保存。時間到了後，輕輕搖動模具，巧克力即可輕鬆脫模，自制的巧克力應該在冰箱中保存。
根據個人口味，可以調整配方的比例和添加不同的填充物，例如堅果、乾果或果仁。此外，爲了不同的口感和風味，還可以嘗試添加不同種類的糖（如蜂蜜）或使用淡奶油代替部分椰子油。