痲薯奶茶是什麼

痲薯奶茶是一種將痲薯和奶茶結合在一起的飲品。痲薯是一種用糯米製成的食品，口感黏稠且富有彈性，當加入到奶茶中時，能夠使奶茶的口感更加綿軟細膩。然而，由於痲薯含有較高的熱量，100克痲薯中含有大約117卡路里，因此不建議經常飲用，以免對身體造成負擔。

製作痲薯奶茶的過程包括兩部分：首先製作痲薯，將水和痲薯粉一起煮至黏稠，然後加入奧利奧餅乾碎和熟黃豆粉作為蘸料；其次煮奶茶，將水和紅茶粉煮沸後，加入牛奶和淡奶油繼續攪拌，最後加入煉乳調節甜度。將製作好的痲薯加入奶茶中，即可完成一杯痲薯奶茶。