下腳料是什麼

“下腳料”指的是在製造、加工、生產原材料過程中，或者在操作過程中，所剩餘下來的渣滓、廢料。

這些廢料可能因爲產品質量控制要求或者操作失誤等原因，不符合產品質量標準要求的原材料和半成品等。例如，在食品加工中，下腳料可能是清理食材後餘下的沒用部位，如蔬菜根部、尾部、外皮等。在製造業中，下腳料可能包括邊角料，即在材料切割或挖削等加工過程中產生的殘餘材料。這些下腳料雖然不再被原單位加工利用，但通常仍具有一定的價值。