胡雪岩的處世經商絕學有很多，以下為一些主要方面：
1. 注重人際關係：胡雪岩認為，人是一切的根本，只要有人，就有做不完的事。他總是積極去尋找資源，利用人脈將生意做得更大。
2. 靈活善變：他認為，靈活善變是經商成功的關鍵。他還提出了“做生意要以柔為主、以變化應萬變”的經營理念。
3. 眼光獨到：胡雪岩很早就預見了金融的重要性，並在銀行業開始發展時抓住機遇，投資銀行業，取得了巨大的成功。
4. 注重品牌：他認為，品牌是一種無形資產，可以帶來持久的經濟效益。他還提出了“金字招牌”的理念，即品牌的知名度和美譽度越高，其經濟效益就越好。
5. 信守信譽：在胡雪岩看來，信譽是商人的生命。他始終保持著高度的誠信意識，將信譽看作是商業生存的基石。
6. 堅持創新：胡雪岩認為，創新是經濟發展的源動力。他提倡以市場需求為導向，不斷進行產品和服務的創新，以保持競爭優勢。
7. 無私胸懷：他提倡無私為人，不計較眼前得失，而要放眼長遠，從而達到更大的成功。
8. 善於抓主要矛盾：他認為要做事，必須先理清事情的主要矛盾，然後集中精力解決它。
9. 信奉紅白關係：在胡雪岩看來，做生意就是處理紅白關係。他懂得如何利用紅白關係網來打通人脈。
總的來說，這些絕學幫助他在商業和社會關係中取得了巨大的成功。