什麼水果適合釀酒

適合釀酒的水果有很多種，包括葡萄、櫻桃、梨、杏子、橙子、玫瑰花、黑莓、樹莓、楊梅、水蜜桃、荔枝、李子、芒果、西瓜、龍眼、百香果、火龍果、榴槤、酪梨、桑葚、橄欖、藍莓、山楂、蘋果等。

這些水果中的一些含有豐富的糖分和天然果酸，是釀製果酒的理想選擇。例如，葡萄可以用來製作葡萄酒，而楊梅和櫻桃則適合製作各自口味的果酒。不同的水果釀出的酒風味各異，可以根據個人口味偏好進行選擇。