不喜歡喫蔬菜可以通過以下幾種方法來改善：
培養興趣。通過觀看有關蔬菜的科普動畫片或視頻，增加對蔬菜的瞭解和興趣。
家長以身作則。家長自身需要養成良好的飲食習慣，在餐桌上多喫蔬菜，通過自身的榜樣作用來影響孩子。
創新烹飪方法。嘗試將蔬菜融入不同的食物中，如製作成蔬菜粥、炒菜或將蔬菜夾在孩子喜歡的食物中。
一起烹飪。讓孩子參與到烹飪過程中，選擇他們喜歡的蔬菜並幫助準備食物，這樣他們可能更願意嘗試自己製作的菜餚。
遊戲化。通過遊戲化的方式，如將蔬菜製作成有趣的形狀或顏色，使蔬菜成爲喫飯時的樂趣。
逐漸引入。如果孩子對蔬菜有牴觸情緒，可以從一些口感較爲接受的蔬菜開始，然後逐漸加入其他種類。
分享蔬菜知識。向孩子介紹蔬菜的營養價值和對身體的好處，讓他們明白喫蔬菜是爲了更健康的成長。
參與購買和烹飪過程。讓孩子參與到買菜和煮菜的過程中，看到蔬菜最原始的樣子，認識和瞭解蔬菜，這不僅能增加孩子對蔬菜的興趣，還能讓他們更加珍惜勞動成果。
通過講故事和繪本。在孩子學習文化的階段，通過講故事和繪本的方式，幫助孩子認識和喜歡蔬菜。
重要的是，不要強迫孩子喫蔬菜，這可能會引起反感，而應通過上述方法，讓孩子自然地接受蔬菜。