勵志

勵志人生知識庫

不沾鍋油污

清除不粘鍋上的油污,可以採取以下幾種方法:

使用小蘇打。將小蘇打與水混合成糊狀,塗抹在油污上,保持濕潤狀態約一晚上。之後用海綿或軟布輕輕擦拭,並用清水沖洗乾淨。

使用中性清潔劑。在不粘鍋中加入適量的水和中性清潔劑(例如洗潔精),加熱至溫水後熄火,讓油垢軟化約10至20分鐘。之後用海綿或軟布輕柔擦洗,並用清水沖洗乾淨。

使用天然食材。某些天然食材如鳳梨皮、梨皮、檸檬皮等具有去油脫污的效果。將這些食材放入鍋中,加水煮沸,利用果酸和酶分解油垢。之後倒掉水和食材殘渣,用海綿或軟布輕輕擦拭,並用清水沖洗乾淨。

熱水加洗潔精。用熱水和洗潔精混合液清洗不粘鍋,用海綿或柔軟物清洗即可。

此外,新購買的不粘鍋在使用前應先洗淨擦乾,然後在鍋面塗上薄薄一層食用油,以增加不粘效果。使用不粘鍋時,建議用小火和中火烹飪,避免大火乾燒,以及使用竹製或木質的鍋鏟,以免損傷不粘塗層。每次使用後應等溫度稍降再清洗,避免用鋼絲球或粗糙的布擦洗。