挑選醜橘時，可以考慮以下幾個方面：
看錶皮。選擇顏色金黃或橙紅色的醜橘，這種顏色的醜橘通常成熟度高，口感更好。醜橘的表皮應該是凹凸不平且粗糙的，這樣的醜橘通常口感更好。如果表皮光滑，口感可能會較差。
摸軟硬。醜橘的軟硬程度不同。應選擇摸起來果肉飽滿緊實且富有彈性的醜橘，這樣的醜橘水分充足，口感酸甜可口。應避免選擇輕輕一碰就塌下去的，因爲這可能意味着果肉已經收縮，水分較少。
掂重量。在大小相近的情況下，選擇手感較重的醜橘，這通常意味着水分更充足，更新鮮。
看產地。不同產地的醜橘在品質和口感上可能存在差異。例如，四川的醜橘口感濃郁，雲南的醜橘果肉細膩，貴州的醜橘甜度較高。
看果柄。新鮮的醜橘果柄通常爲鮮綠色，這表明果肉中的汁水比較豐富，口感較好。如果果柄顏色爲棕褐色，則可能表示醜橘已經放置一段時間，水分流失。
通過這些方法，可以更有效地挑選出品質好、口感佳的醜橘。