根據提供的搜尋結果，世界上最肥胖的人的信息如下：
男性：
喬恩·布勞爾·明諾尼：體重達到635公斤，曾被認為是世界上最胖的人，因呼吸衰竭和心力衰竭而住院，最終去世。
羅伯特·厄爾·休斯：體重約為972斤（約648公斤），在他的有生之年，他是世界歷史紀錄里體重最重的人，最重的時候，胸圍測量為3.15米，因尿毒症去世。
曼努埃爾·烏里韋：體重達到約597公斤，曾被稱為世界上最胖的人，後來開始減肥，目前體重為224公斤。
女性：
羅莎莉·布拉德福德：體重達到544公斤，曾被載入金氏世界紀錄，後來成功減肥減少了908斤的贅肉，體重降到了180斤，再次打破金氏世界紀錄。
蘇珊娜·埃曼：體重約為1450斤（約725公斤），成為了世界上最胖的女人。
綜上所述，根據提供的信息，蘇珊娜·埃曼 保持著女性中最胖的世界紀錄，而 曼努埃爾·烏里韋 曾是男性中最胖的人，但後來開始減肥並成功減輕了體重。需要注意的是，這些信息可能隨時間而變化，且每個人的健康狀況和減肥努力都值得尊重。