丙二醇具有低毒性，在正常使用條件下對人體通常是無害的，但長期或大量接觸可能會對肝臟和腎臟造成損害。
丙二醇是一種無色、黏稠的液體，廣泛用於食品、醫藥和化妝品行業，如作為保濕劑、乳化劑、溶劑等。在醫療套用中，丙二醇還可以用作消毒液。它對皮膚的基本無害性使其成為化妝品中的常用成分，幫助溶解臉上的污垢並避免卸妝時皮膚乾燥。
然而，丙二醇的潛在危害也不容忽視。高濃度或不當使用可能會引起皮膚過敏、肝腎功能受損等健康問題。長期大量接觸可能導致毒素在體內積累，從而對肝臟和腎臟功能造成損害。部分人群如果過量攝入或吸入丙二醇，可能會經歷假寐、胃痛、噁心等症狀。雖然丙二醇的刺激性和毒性相對較小，但仍然建議規範使用，避免過量暴露。