中國文學系通常是指高等教育機構中專門研究中國語言、文學和文化的學術部門。
中國文學系的主要課程通常包括語言學概論、現代漢語、古代漢語、中國文字學、訓詁學、中國語言學史、語言文字信息處理、中國文化概論、中國古代文獻學、文學概論、馬列文論、中國現代文學史、中國現當代文學作品選、中國古代文學史、中國古代文學作品選、民間文學概論、外國文學史、寫作、美學、文藝心理學、文學批評、語文教學論、書法等。
此外，中國文學系還涉及文藝學、語言學及應用語言學、漢語言文字學、中國古典文獻學、中國古代文學、中國現當代文學、比較文學與世界文學、漢語國際教育等多箇二級學科，這些學科下又分爲若干研究方向。中國文學系的培養目標是培養學生具備紮實的漢語言文學專業基礎理論和基礎知識，具有良好的道德素養，較強的寫作能力與口頭表達能力，能熟練地掌握計算機與多媒體技術，有一定的外語水平，有較強的社會實踐能力。