製作丸子的方法有多種，以下是幾種常見的丸子製作方法。
肉丸子的製作方法如下：
選擇三分肥七分瘦的肉，切成小塊後用料理機攪成肉餡或用刀剁成肉餡。
將肉餡放入大碗中，加入蔥花、薑片、花椒水（用花椒和溫水製作），再加入食鹽、雞精、胡椒粉和雞蛋。
用手將調料和肉餡抓拌均勻，順著一個方向攪拌至肉餡粘稠並有些許拉絲狀態。
加入適量的澱粉，繼續攪拌至肉餡變白且非常粘稠。
擠丸子：將肉從虎口處擠出，用勺子取下放入鍋中，待丸子表面定型後開大火煮沸。
加入蔥姜、雞精、食鹽、胡椒粉調味，放入切好的蔬菜如菠菜葉，最後加入少許香油提香。
番茄丸子的製作方法如下：
準備三分肥七分瘦的豬肉末、雞蛋、番茄和蔥姜等調料。
將肉末、雞蛋、鹽、澱粉和水攪拌均勻。
鍋中放清水煮沸後改小火，將肉末做成丸子下鍋煮熟後撈出。
鍋中放油燒熱，下蔥段、薑片炒香。
加入丸子和番茄等材料燒沸，調味後勾芡即可。
素丸子的製作方法如下：
將豆腐抓碎，加入胡蘿蔔絲、香菜段和雞蛋。
加鹽調味後攪拌均勻，逐步加入適量麵粉至粘稠度適合擠成丸子。
鍋中加油熱至6成熱，將丸子擠成球形下鍋炸至金黃色。
以上方法可根據個人口味和食材進行調整。