丹桂是什麼茶

烏龍茶

丹桂是一種烏龍茶，由福建省農科院茶葉研究所育種而成，具有較高的香氣和滋味。

丹桂是以大紅袍為母本、肉桂為父本雜交育成的新品種，其抗寒性和抗旱性較強，適應性強，外形翠綠，湯色金黃，是閩南烏龍茶中的珍品。丹桂茶的香氣高、耐泡度高，花香明顯，回甘快，滋味醇厚，泡濃一些會帶有一點苦澀味，泡稍淡一點更能品味其香的特殊性。