主觀和客觀的區別主要體現在定義、內容、觀察角度以及知識性質上。以下是詳細介紹：
定義。主觀是指與個人意識、感受和想法相關的東西，基於個人的經驗和判斷；客觀是指獨立於個人意識存在的事實、規律和現象。
內容。主觀通常涉及個人情感、思想和體驗，具有個體化和主觀性強的特點；客觀則涉及客觀實在，具有客觀性、普遍性和實際存在性強的特點。
觀察角度。主觀關注個人體驗和感受，採用主觀的方法和目的；客觀關注客觀實在和規律，採用客觀的實驗和事實方法。
知識性質。主觀的知識通常是個人的體驗和判斷，具有相對性和侷限性；客觀的知識是對客觀實在和規律的認識，具有客觀性和普遍性。
舉例來說，一箇人覺得某個食物很好喫，這是他的主觀感受；而這個食物的味道是否真的好喫，則是客觀存在的客觀事實。客觀決定主觀，主觀能反映客觀並對客觀具有能動作用，當主觀正確反映客觀並作用於客觀時，對客觀事物的發展起促進或推動作用。