乇乇肉是什麼肉

雞腿肉

乇乇肉是一種特殊的雞腿肉，具有以下特點：

部位：選用雞腿肉，特別是去骨雞腿肉，這部分肉質軟嫩多汁。

醃製：經過蒜香和其他調味料的醃製，使得肉質外酥里嫩，口味鹹甜，非常適合炸制。

調味：調味獨特，可以根據個人口味選擇辣或不辣的撒粉，增加了食物的多樣性和可定製性。

綜上所述，乇乇肉是一種經過特殊醃製和調味處理的雞腿肉，因其外酥里嫩的口感和獨特的調味而受到人們的喜愛。