"乍富不知新受用,乍貧難改舊家風"這句俗語表達的是，當一個人突然變得富裕時，他往往不知道如何合理地支配財富，容易浪費和揮霍；而當一個人突然變得貧困時，他很難改變原來的生活習慣和家庭風氣，往往仍然保持著過去的奢侈和浪費。
這句話的背景是農村社會的生活方式和價值觀念。在農村社會中，人們的生活方式相對固定，家庭背景和社會地位對於一個人的影響很大。在這樣的環境下，人們對於財富的態度和支配方式也相對固定。
這句俗語不僅是一種生活經驗的總結，更是一種生活智慧的傳遞。無論我們處於什麼樣的生活狀態，都應當保持節儉的生活方式和消費觀念，只有這樣，我們才能真正地享受生活的美好，並在任何時候都能夠保持內心的平靜和自信。