乙醇消毒的作用原理

能夠使蛋白質變性

乙醇消毒的作用原理主要在於其能夠使蛋白質變性。

乙醇具有較強的穿透力和殺菌力，能夠破壞致病菌的細胞壁，並對其微生物酶系統造成破壞，阻礙細菌滋生。當乙醇接觸到細菌和病毒後，能滲透到其內部，破壞細菌和病毒體內的蛋白質結構，使其失去生理學活性，發生不可逆的變性和凝固，導致微生物死亡。

乙醇消毒的最適宜濃度通常為75%，這個濃度的乙醇可以有效地進入細菌內部，對細菌內的蛋白質起到凝固作用，從而殺死細菌。濃度過低或過高都會影響乙醇的殺菌效果。