九層塔可以用於多種烹飪方式，以下是一些具體的做法：
九層塔咖喱肉丁
準備材料：肉丁或肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、非甜咖喱、九層塔、太白粉、洋蔥等。
做法：將所有材料（除了水和咖喱塊）放入鍋中，拌炒至洋蔥軟透。加入水後，加入九層塔碎末和小滾後加入咖喱塊，最後用最小的火力悶煮15分鐘後關閉電源，再悶10分鐘即可。
九層塔豆角炒肉
準備材料：大蒜、小米椒、洋蔥、豆角、九層塔、豬肉沫、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒、糖等。
做法：先將豆角焯熟斷生，然後將蒜末、小米辣、洋蔥沫爆香，加入豬肉沫炒至水分炒幹。倒入豆角粒和剩下的洋蔥，加入醬料後炒熟關火。最後加入九層塔，用餘溫炒一下，讓香味激發出來即可。
以上兩種做法都能很好地展現九層塔的風味，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。