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乾冰保存溫度

低於零下78.5攝氏度

乾冰應該保存在低於零下78.5攝氏度的環境中。

這是因為乾冰的固態變氣態升華溫度大約在零下78攝氏度左右,家用冰櫃的冷凍室溫度通常不會低於零下30攝氏度,遠遠達不到乾冰的保存條件。因此,乾冰需要存放在專用的冷凍箱、保溫箱或保溫瓶中以保持其低溫。如果將乾冰放入普通冰櫃,它升華時會形成大量二氧化碳氣體,可能引發爆炸風險。