乾拌麵怎麼做好吃

乾拌麵是一道美味的中式麵食，製作方法多樣。以下是一種常見的做法：

將麵條煮熟，期間可以加入一點鹽和色拉油，防止麵條粘連。

麵條煮熟後，撈出放入碗中，加入香醋、生抽、胡椒粉和少許鹽調味。

加入辣椒粉和蔥花，淋上熱油激發香味。

拌勻後即可食用，可以根據個人喜好添加不同的配料，如肉末、蔬菜等，增加口感和營養。

這種做法簡單易行，口感獨特，非常適合作為快速晚餐或家常菜。