乾海米的吃法

乾海米是一種常見的食材，可以通過泡發後用於多種烹飪方式。以下是幾種常見的乾海米食用方法：

炒菜。將泡發好的乾海米清洗乾淨，控乾水分，在鍋中加油炒至水分蒸發，然後加入適量的醬油和鹽調味，炒至乾爽變色後即可盛出。

燉湯。在製作湯類時，可以將泡發好的乾海米加入湯中，增加湯的風味。

煮粥。在煮粥的過程中，也可以加入泡發好的乾海米，使其口感更加豐富。

作為調料。泡發好的乾海米還可以作為調料，加入到其他食材中提升風味。