乾燥失重是一種常用的化學分析方法，主要用於測定樣品中水分、結晶水及其他揮發性物質的含量。常用的乾燥失重方法包括常壓恆溫乾燥法和乾燥劑乾燥法。
常壓恆溫乾燥法的操作步驟如下：
將樣品置於已在相同條件下乾燥至恆重的扁形稱量瓶內，精密稱定。
於烘箱內在規定溫度下乾燥至恆重。一般乾燥溫度為105℃，但有些樣品如含結晶水，可能需要提高溫度，例如180℃。
樣品應平鋪於扁形稱量瓶中，厚度不超過5mm，如為疏鬆物質，厚度不超過10mm。
乾燥至恆重的第二次以及以後各次稱重均應在規定條件下繼續乾燥1小時後進行。
乾燥劑乾燥法的操作步驟如下：
將待測樣品置乾燥器內，利用器內貯放的乾燥劑吸收樣品中的水分，乾燥至恆重。
常用的乾燥劑有矽膠、硫酸和五氧化二磷等。其中五氧化二磷的吸水效力、吸水容量和吸水速度均較好，但價格較貴。硫酸的吸水效力與吸水速度次於五氧化二磷，但吸水容量比五氧化二磷大，價格也較便宜。矽膠吸水效力也次於五氧化二磷，但大於硫酸，且使用方便，價廉。
以上兩種方法都可以精確地測定樣品中的水分及其他揮發性物質的含量，選擇哪種方法取決於樣品的性質和實驗條件。