乾田七是一種常見的中藥材，具有多種食用和藥用價值。以下是幾種常見的食用方法：
煎湯服用。將乾田七切成小塊或打成粉末，加入水中煎煮，可以用於治療各種疾病，如跌打損傷和瘀血等。
蒸雞或燉雞。將乾田七與雞肉一起蒸煮或燉煮，可以起到補血的效果，適合貧血、面色萎黃或久病體弱的人群。
熬粥。將乾田七與梗米或其他穀物一起煮成粥，具有補血、止血、化瘀清熱的功效。
涼拌。將田七焯水後加入各種調料涼拌，是一種簡單美味的食用方式。
炒食。將田七葉片或其他部分用油炒制，可以加入蒜末、鹽等調料。
除了上述食用方法外，乾田七還可以與其他食材如紅棗、枸杞等一起煮湯，或者用於泡酒等。不同的食用方法適用於不同的健康需求和口味偏好，可以根據個人情況選擇合適的食用方式。