乾荔枝是一種美味的食材，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的吃法：
直接食用。剝去殼後直接吃，這是最簡單直接的享受方式。
泡水後食用。將乾荔枝泡在水中，待其變軟後食用，這種方法可以增加荔枝的甜味。
烹飪入菜。例如，可以用於製作荔枝蝦球，將蝦仁與荔枝結合，製作出既有蝦的鮮美又有荔枝甜味的菜餚。
製作荔枝幹。可以通過剝去殼後，用開水焯煮，然後晾曬或烤乾的方式製作成荔枝幹，這樣處理後的荔枝幹可以直接食用或用於煲湯。
製作荔枝冰棍或冰沙。將荔枝肉與果汁、糖等混合後冷凍，製作成冰棍或冰沙，適合夏天食用。
除了直接食用外，其他吃法可以根據個人口味和創意進行調整。例如，在製作荔枝幹時，可以選擇不同的曬乾或烘乾方法；在烹飪入菜時，可以根據個人喜好選擇不同的食材搭配。