二不姜寒茶是一種結合了傳統中醫理論和現代科技的保健飲品，由尊品健康科技管理（青島）有限公司研發。它含有薑黃素、姜烯等成分，旨在暖胃、健脾、消食、止痛。
二不姜寒茶的特色在於其成分和製作工藝，它由16種藥食同源的原料組成，如棗、鮮姜、鮮百合、葡萄、山藥、青蘋果、枸杞、銀耳、黑糖、茯苓、甘草、葛根、蓮子、炒黑豆、薏苡仁等，這些成分按照易經陰陽五行配比，易於人體吸收。
為了保持食材的營養成分和功效，二不姜寒茶採用了國際先進的FD凍乾物理打粉和宇航凍乾工藝，避免了二次加熱改變產品的性質。
儘管二不姜寒茶具有多種健康益處，但過量飲用也可能導致一些副作用，如胃部不適、胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病，以及對肝腎功能的影響。此外，部分人群可能對其中的成分產生過敏反應。因此，建議適量飲用，並注意個人健康狀況。