二甲醚是一種無色、具有輕微醚香味的氣體，化學式為C2H6O。它具有以下特性：
化學性質。二甲醚是一種易燃氣體，與空氣混合能形成爆炸性混合物。接觸熱、火星、火焰或氧化劑易燃燒爆炸。在光照條件下或接觸空氣時，可生成具有潛在爆炸危險性的過氧化物。
物理性質。二甲醚的沸點為-24.8℃，密度為0.73g/cm³，熔點為-138.0℃。它具有低沸點、易揮發、易溶於水、可溶於無機和有機溶劑的特性，在低溫下能夠形成液態。二甲醚的密度比空氣大，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆炸的危險。
醫學用途。二甲醚常用於醫學麻醉，麻醉系統中通常使用二甲醚呼吸混合物來實現全身麻醉。此外，它還可以用於冷凍、清洗、滅菌等方面。
科學研究。二甲醚在科學研究中也有套用，可以用作反應溶劑、提取劑和反應催化劑。
工業領域。二甲醚在工業中也有多種套用，例如作為甲基化劑用於生產硫酸二甲酯，還可合成N,N-二甲基苯胺、醋酸甲酯、醋酸酐和乙烯等；也可用作烷基化劑、冷凍劑、發泡劑、溶劑、浸出劑、萃取劑、燃料、民用複合乙醇及氟里昂氣溶膠的代用品。用於護髮、護膚、藥品和塗料中，作為各類氣霧推進劑。