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牛奶糖製作流程

牛奶糖的製作流程有多種方法,以下是一種常見的製作方法:

準備材料。淡奶油、白砂糖、奶粉和水。

製作糖漿。將淡奶油倒入鍋中,小火加熱,加入白砂糖和水,不斷攪拌以避免糊鍋,隨著糖漿變得濃稠,觀察其顏色變化。

倒入模具。當糖漿達到理想的濃稠度時,倒入鋪有油紙的模具中,平整表面。

冷卻和切割。放置至完全冷卻後,可以將其從模具中取出,切成小塊。

包裝。用糖紙將切好的牛奶糖塊包裹起來,可以用蝴蝶結綁好,完成製作。

以上方法僅供參考,具體可以根據個人口味和喜好調整。