二胡的演奏方法涉及多個方面，包括演奏姿勢、持琴與按弦、持弓與運弓等。詳細介紹如下：
演奏姿勢。主要有平腿式、架腿式、站立式三種，分別是坐定後兩腿平放在地上、坐定後將左腿架在右腿上、直立身體時琴筒系扣在腰間。
持琴與按弦。琴筒置於左大腿根處，左手虎口輕扶琴桿，琴桿稍向前傾斜，拇指自然微伸，其餘四指呈斜弧型略向下將指尖虛按於琴弦上，掌心虛空呈半握拳狀，左肘自然下垂，角度與身體約45度。
持弓與運弓。右手腕自然端平，用大拇指和食指控制弓桿，中指和無名指插入弓桿與弓毛之間，指尖壓住弓毛，第三關節立起來，中指第三關節背面往外抵住弓桿，小指自然彎曲。運弓時，由上臂帶動前臂，前臂帶動手腕，手腕帶動手指自然協調運動。運弓應與地面成水平線，弓速平穩，弓毛平貼於琴筒，著力點在琴弦上。
定弦與音域。二胡一般採用五度定弦法，即內外兩弦之間為純五度關係，通常內弦為D'外弦為A'。音域可達三個八度。
掌握樂理知識和聽力。對於音準的控制非常重要。
此外，在拉外弦時，弓毛應貼著外弦走，且弓桿自然下垂，保持平衡。在拉內弦時，需要中指和無名指發力，將弓毛貼著內弦拉出。無論是內弦還是外弦，運弓的方法都應保持平直和穩定。這就是內外弦的空弦演奏方法。