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五椏果怎麼吃

五椏果的食用方法有幾種:

鮮食。將新鮮五椏果對半切開並去掉果皮後,可以直接食用。五椏果的口感沒有特殊,有股淡淡的水果香味。

煲湯。在做湯時加入五椏果,尤其是和肉類食材一起煲湯,可以充分利用五椏果的營養成分,使湯更具特色。

泡茶。將曬乾後的五椏果片在夏季泡茶飲用,對身體有保健作用。

製作飲料或果醬。五椏果也可用於製作飲料、果醬或其他醃製或煮熟的食品。

需要注意的是,五椏果的口味偏酸,對於敏感人羣或存在消化系統疾病的人,應避免空腹食用,以免引起不適。此外,對五椏果過敏的人應避免食用。